Betreiber:
Mario und Elfi Biermann
 

Abteilungsleiter
Fleisch & Wurst:
Werner Knaup
 

Stellv. Abteilungsleiterin
Fleisch & Wurst:
Monja Schaaf
 

Stellv. Marktleitung:
Torsten Schmitz

Stellv. Marktleitung:
Renate Wald - Monz